Festival Brasileiro da Cerveja começa hoje, em Blumenau
Por Paulo
Começa hoje o Festival Brasileiro da Cerveja, na Vila Germânica, em Blumenau.
Ocorre também uma feira de fornecedores de equipamentos para a indústria cervejeira, setor que vem gerando muitas oportunidades de negócios.
O festival vai hoje até sexta é sempre das 7 da noite à uma da manhã.
Sábado é das 11 da manhã às 3 da tarde.
Ingressos a R$ 12. É possível comprar no local e no site www.festivaldacerveja.com.
São mais de 1.400 rótulos de cervejas produzidas por mais de 130 cervejarias.
Haverá muita gastronomia e shows musicais.
Aqui você encontra toda a programação.
Alguns destaques:
Chef Guga Rocha
Reconhecido como um dos chefs brasileiros da nova geração o chef Guga Rocha expandiu sua paixão pela gastronomia e agora assina uma linha de cervejas, a Tropicalista Brasil.
No Festival da cerveja serão seis estilos de cerveja especiais representados pelos biomas brasileiros.
Blumenau e Dogma
A Cerveja Blumenau e a Dogma, ambas lançadas em 2015, lançam uma cerveja colaborativa, a Capivara Lover, uma Triple IPA pensada pelos cervejeiros que assinam os rótulos das duas marcas.
O lote único será comercializado para bares especializados apenas em barril.
Carvoeira
A cerveja mais premiada da Lohn Bier, a Carvoeira, ganhou uma versão em café em parceria com a Ana Terra Café, de Criciúma (SC).
A composição do produto mantém 100% café arábica com os grãos Bourbon e Mundo Novo (vindos de Minas Gerais), malte torrado, baunilha e funghi secchi. A novidade promete agradar o paladar dos amantes das duas paixões nacionais: cerveja e café
Bierland
A Bierland vai lançar duas cervejas. Um lançamento será a Cerveja Mush Porter, vencedora da 5ª edição do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland, de estilo Baltic Porter.
Para os amantes cervejeiros, outra boa notícia será a versão American Barley Wine envelhecida um ano no barril de carvalho.
Daoravida
A Cervejaria Daoravida, de Campinas (SP), fará sua estreia no festival apresentando sete rótulos diferentes, distribuídos em 1000 litros na bagagem e a session IPA Minine e a tripel Labirintite Sauer, novidades feitas exclusivamente para o evento.